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蘇子葉殺青漂燙機

蘇子葉殺青漂燙機

簡要描述:蘇子葉殺青漂燙機是用于蘇子葉加工的一種專業設備,其工作目的主要是對蘇子葉進行漂燙殺青,具有保色、抑制酶活性等作用,能保持蘇子葉的鮮活色澤,散發青臭氣并保留香味,增進細胞柔軟性,利于后續加工處理,如速凍、脫水、烘干等。

所屬分類:漂燙機

訪問次數: 289

更新時間:2025-09-24

廠商性質:生產廠家

詳情介紹
品牌冠通類型一體式
通用領域凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他適用對象葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他
工作方式鼓泡生產能力2T/h
功率5.5kw材質不銹鋼
清洗溫度65℃耗水量2T/h
外形尺寸6000*1250*1550mm機重1000kg

蘇子葉殺青漂燙機工作原理

通常包括工作箱、底座和支腿等部分。工作箱內有工作腔,工作箱設有取放口并配有擋蓋,內底壁上有加熱板。使用時,打開擋蓋,將水注入工作腔,通過加熱板加熱,加熱完成后把蘇子葉放入工作腔進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥排出熱水,取出蘇子葉。

蘇子葉殺青漂燙機設備特點

能源與控制方面

采用電能或蒸汽為能源,根據熱力學原理及食品要求設計制造。能對不同規格的蘇子葉制品進行漂燙,且漂燙時間和溫度可實現自動控制,過程簡單、安全,還能節省水耗和能源。

操作與效率方面

操作上采用機械化,物料可通過輸送帶或人工輔助送入漂燙池。內部設備通過變頻控制,可根據不同工藝設定漂燙時間,減少人工等待時間,提高企業效益。傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間一般在3到15分鐘可調。

材質與性能方面

多采用304不銹鋼板式網帶傳送,這種網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養。整機運行平衡,噪音低,出料時帶有網帶提升可直接將物料輸送出設備。加熱源若為蒸汽加熱,會帶有自動控制進汽裝置與表面保溫,能減少能源浪費。

蘇子葉殺青漂燙機適用范圍

不僅適用于蘇子葉,還可用于多種蔬菜、花瓣類植物加工,以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品,還有肉制品食品行業,如牛肉、豬肉、禽類、魚類的連續蒸煮等,并且可以配套流水線作業,如上色機和表面風干等設備。





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