詳情介紹
品牌 | 冠通 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 滅菌時間 | 20min |
滅菌溫度 | 95℃ | 功率 | 4kw |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 8000*1800*1550mm |
重量 | 1000kg |
酵素飲品連續式巴氏殺菌機適用行業與典型應用:
食品行業:肉制品、醬菜、酸奶、鹵蛋、果凍等軟包裝或瓶裝產品。
飲料與制藥:乳品飲料、口服液等需低溫滅菌的包裝產品。
酵素飲品連續式巴氏殺菌機工作流程與優勢:
加熱階段:電加熱清水至設定溫度(如85℃),產品通過不銹鋼網帶進入滅菌槽。
冷卻階段:滅菌后產品進入冷卻槽,通過循環水或冰水降溫。
核心優勢:對比傳統殺菌池,減少人力成本約50%,提升生產效率。網帶輸送平穩,避免包裝破損,且易清潔保養。
關鍵作用分點:
保障食品安全:殺滅致病菌(如李斯特菌、沙門氏菌)和腐敗微生物,降低食物中毒風險。
延長保質期:通過控制微生物數量,使食品保質期較傳統工藝顯著提升。
保留產品特性:低溫處理減少維生素、風味物質等營養成分的破壞,尤其適用于乳制品、泡菜、果汁等對品質敏感的食品。
實現工業化生產:連續式流水線設計支持大批量、自動化作業,降低人工成本,提高生產效率與穩定性。
作用總結:
巴氏殺菌機流水線是食品加工的“安全衛士"與“品質守護者",通過精準溫控+連續生產,既解決了傳統殺菌方式的效率低、加熱不均問題,又避免了高溫殺菌對食品風味的破壞,廣泛適用于乳制品、腌制品、飲料等多品類生產場景。
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